Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America Stagione 2 2023
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Lo chef e scrittore Stephen Satterfield si confronta con cuochi e studiosi esplorando la storia della cucina nera e il suo gustoso contributo all'America.
- Rilasciato: 2023-11-22
- Durata: minuti
- Genere: Documentario
- Stelle:
- Regista: Roger Ross Williams
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1. Cibo per il viaggio 2023-11-22
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2. La mecca della cultura nera 2023-11-22
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3. La resistenza 2023-11-22
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4. Nutrire la cultura 2023-11-22
